オール電化がエコな物として注目されている。熱効率などの熱交換設計上もエネルギー交換率の高い商材として電力会社、家電メーカーがこぞって商品開発の進んでいるカテゴリーがキッチン家電という商品群である。
ホームベーカリーのGOPAN(ゴパン)などはその象徴たるものである。しかし注目すべきアイテムはやはりIHクッキングヒーターであろう。少子高齢化がすすみ電力会社とガス会社のインフラ事業でさえその覇権を奪い合う時代の突入である。時代の先読みをすれば電力会社に歩があるのは明白である。
自動車がハイブリッド化から電気自動車にかわりエンジンという物が必要でなくなつつある。モーターとバッテリーさえ開発するのであれば誰でも自動車メーカーを作れるのだ。外部フレームでさえ強化プラに変わる日が来る事も予想されるのだ。
オール電化の進行はガスレンジからの脱却であり、IHクッキングヒーターがそれに取って代わる日は近いのである。
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